Hypermarket adalah toko eceran yang menggabungkan department store dan supermarket grosir. Sering kali merupakan tempat usaha yang sangat besar, Hypermarket menawarkan berbagai macam produk seperti peralatan, pakaian, dan bahan makanan. Hypermarket menawarkan pengalaman berbelanja satu atap bagi para pembeli. Ide di balik toko besar ini adalah untuk menyediakan semua barang yang dibutuhkan konsumen, di bawah satu atap. Beberapa Hypermarket yang paling terkenal termasuk Walmart Supercenter, Fred Meyer, Meijer, dan Super Kmart.
Fred Meyer, yang berkantor pusat di Portland, Oregon, sering dianggap sebagai pendiri Hypermarket AS pertama pada tahun 1931 ketika membuka tokonya di Distrik Hollywood, Portland. Toko tersebut menggabungkan model supermarket yang sudah ada dengan apotek dan pengecer pakaian. Hypermarket dapat mencakup toko seperti gudang yang mungkin juga menawarkan barang dagangan yang ditemukan di toko diskon atau toko khusus di satu lokasi.
Memahami Hypermarket
Peritel besar memiliki keuntungan menjual barang dagangan dalam jumlah besar, yang dalam banyak kasus memberi mereka daya beli yang lebih besar dibandingkan dengan pengecer yang menjual barang dalam jumlah yang lebih sedikit. Hal ini memungkinkan perusahaan seperti Walmart, Cosco, dan Tesco menerapkan tekanan harga pada vendor, yang berpotensi mendapatkan diskon untuk barang yang tidak bisa didapatkan pesaing mereka dari vendor. Praktik ini memungkinkan perusahaan hypermarket menjual barang dagangan dengan harga yang lebih rendah daripada pesaing mereka. Kombinasi supermarket penuh dengan berbagai macam penawaran barang dagangan yang ditemukan di department store dan jenis pengecer lainnya dapat menimbulkan ancaman eksistensial yang sangat kompetitif bagi supermarket lokal dan pengecer lainnya.
Tekanan Pasar Lokal
Perusahaan seperti Walmart menimbulkan ancaman khusus dengan lokasi hypermarketnya karena upayanya untuk mencegah karyawannya berserikat. Di banyak supermarket Amerika, karyawan menjadi anggota serikat pekerja yang bernegosiasi untuk mendapatkan manfaat kolektif seperti kenaikan gaji rutin dan asuransi kesehatan. Secara historis, Walmart telah mencegah serikat pekerja berakar di tokonya, yang dapat dikatakan memungkinkan perusahaan untuk mengendalikan biayanya dengan cara yang tidak dapat dilakukan oleh supermarket tradisional.
Kehadiran hypermarket dari perusahaan seperti Walmart dapat berarti harga diskon dengan margin keuntungan yang mungkin tidak dapat dipertahankan oleh pesaing lokal. Hal ini dapat memaksa supermarket pesaing untuk mencoba menegosiasikan kembali persyaratan dengan pekerja mereka atau melakukan tindakan pemotongan biaya agar tetap bertahan. Dalam kasus ekstrem, efek jangka panjang dari praktik ini dapat menyingkirkan persaingan dari bisnis. Mengingat berbagai produk yang tersedia melalui hypermarket, pengecer seperti itu juga dapat menimbulkan ancaman kompetitif bagi pusat perbelanjaan yang secara tradisional berfungsi sebagai titik fokus bagi pengecer yang berbeda untuk beroperasi.
Pusat perbelanjaan tersebut mungkin mencakup supermarket, department store, dan toko khusus lainnya yang menjual barang dagangan yang sebanding dengan yang mungkin dijual oleh hypermarket. Perbedaannya adalah bahwa operator dan pemilik hypermarket akan melihat penjualan gabungan dari semua saluran ini. Hypermarket dapat ditemukan di pasar internasional seperti Eropa, Asia, Timur Tengah, Afrika Utara, dan Amerika.
